ראשי  
  מאמרים  
  תודות  
דיאטנית

מתכוני בריאות »  צ'ילי קון קרנה שילדים אוהבים

צ'ילי קון קרנה שילדים אוהבים

 

תבשיל מהיר, בריא ומזין שהילדים שלי מאוד אוהבים.

 

מצרכים:

בצל

שמן זית או קנולה

שום כתוש

פפריקה

3 גזרים קלופים ומגוררים גס בפומפיה

קופסת שימורים שעועית לבנה ברוטב עגבניות של פרי גליל

חצי ק"ג בשר בקר טחון ( רזה)

1-1/2  רסק עגבניות פריכוז של יכין (130-260 גר' תלוי בכם)

מלח , פלפל, סוכר חום

 

אופן הכנה:

מחממים 2 כפות שמן זית במחבת רחבה או סיר רחב. מטגנים את הבצל הקצוץ. מטגנים 2 כפיות פפריקה טיגון קצרצר, מוסיפים את הגזר המגורר ומטגנים עוד כמה דקות. מוסיפים את הבשר הטחון ובעזרת כף עץ מפוררים אותו תוך כדי טיגון.

כשהבשר מוכן ומשנה את צבעו מוסיפים את רסק העגבניות, לאחר טיגון קל מוסיפים גם את השעועית הלבנה ברוטב, ו 1.5-2 כוסות מים רותחים, מלח, פלפל שחור וסוכר .

מבשלים בסיר מכוסה חלקית שעה. מידי פעם בודקים את התבשיל , מערבבים ורואים שהוא לא התייבש , במידת הצורך מוסיפים עוד חצי כוס מים רותחים.

 

הכי כיף להגיש לצד פתיתים / אורז ומנת ירק מבושל של אפונה ירוקה.

 

 

 

 



ירידה במשקל
ירידה במשקל
תזונה בריאה
תזונה לנשים בהריון
תזונה לאחר ניתוחי קיצור קיבה
הורדת שומנים בדם



© כל הזכויות שמורות :  מירב רבר - דיאטנית קלינית
סוכרת סוג 2הורדת כולסטרולמתכונים דיאטטייםלרדת במשקלדיאטנית קליניתתזונה נכונה
- בניית אתרי אינטרנט PureSimple -